Brunner Schokoladenformen | Easytruffler®

Wie funktioniert unser EASYTRUFFLER-System?

Mit dem EASYTRUFFLER-System und einer Hohlfiguren-Schleudermaschine lassen sich mühelos eigene Trüffel-Hohlkörper herstellen. Das System kombiniert die Vorteile einer festen Schokoladenform mit einem Einweg- oder Mehrwegblister und bietet somit maximale Flexibilität.

Das feste Oberteil, speziell für Kugeln oder Eier entwickelt, sorgt für präzise Füllöffnungen, die sich ideal für pastöse oder flüssige Füllungen eignen.

Ihre Vorteile auf einen Blick:

✔ Verwendung eigener Schokolade – Sie produzieren mit Ihrer eigenen Schokolade, ob Bio, Fair Trade oder Bean-to-Bar, und haben die volle Kontrolle über die Qualität Ihrer Zutaten.
✔ Flexiblere Schokoladenauswahl – Keine Abhängigkeit von bestimmten Schokoladen- oder Halbfabrikaten. Verwenden Sie jede gewünschte Schokoladensorte, je nach Kundenwunsch oder Bedarf.
✔ Produktion nach Bedarf – Sie stellen Trüffel-Kugeln genau dann her, wenn Sie sie brauchen, ohne Mindestabnahmemengen oder festgelegte Stückzahlen.
✔ Einfache Integration – Das System lässt sich nahtlos in Ihre bestehenden Produktionsprozesse integrieren, ohne Abläufe zu stören.
✔ Weniger Ausschuss – Sie bestimmen die Qualität Ihrer Halbfabrikate und reduzieren Bruch oder Beschädigungen.
✔ Geringeres Investitionsvolumen – Die Investition in die EASYTRUFFLER-Formen ist vergleichsweise gering.
✔ Schnelle Amortisation – Die Kosten für die Formen amortisieren sich schnell – bereits nach der Herstellung von weniger als einer Palette (ca. 50.000 Kugeln).
✔ Mehr Schokolade – bessere Preise – Durch die Verarbeitung größerer Mengen Schokolade können Sie möglicherweise bessere Preise bei Ihrem Lieferanten verhandeln.

Für wen ist der EASYTRUFFLER geeignet?

✔ Schokoladenhersteller, die bisher Trüffelkugeln oder -eier als Halbfabrikate zukaufen mussten.
✔ Produzenten, die Trüffelkugeln aus ihrer eigenen Schokoladenmasse herstellen möchten.
✔ Bean-to-Bar-Hersteller, die ihr Sortiment erweitern und gleichzeitig ihrem nachhaltigen Konzept treu bleiben wollen.

Flexibel und nachhaltig

Das System erlaubt zwei Produktionsansätze:
✔ Verwendung von Blistern für eine einfache Handhabung und Weiterverarbeitung.
✔ Nachhaltige Produktion ohne den Einsatz von Einwegmaterialien.

Kompatibilität und Innovation

Der EASYTRUFFLER ist mit allen gängigen One-Shot-Dosieranlagen im Format 380 x 295 mm kompatibel. Durch die Kombination mit einem festen Polycarbonat-Oberteil mit präzisem Füllloch eröffnen sich völlig neue Möglichkeiten. Uneinheitliche Fülllöcher oder Kunststoffreste in Blisterformen gehören damit der Vergangenheit an.